C’est une nouveauté en boutique, et elle a déjà conquis les palais les plus exigeants : les riz au lait fermiers de la Maison Viard viennent enrichir notre sélection de douceurs artisanales. Fabriqués en Normandie, au cœur de la ferme du Bourg Groux, ces desserts authentiques sont préparés avec des ingrédients nobles et beaucoup de soin.

La texture est onctueuse, la cuisson maîtrisée, et chaque recette révèle un vrai travail sur le goût. Rien d’industriel ici : on est sur un produit fermier sincère, fait avec du lait entier de la ferme, du riz de Camargue, et juste ce qu’il faut de sucre.

👉 Trois déclinaisons vous attendent en boutique :

• Nature : simple et savoureux, il a remporté la médaille d’or au Concours International de Lyon 2025

• Vanille de Madagascar : tout en rondeur, parfumé juste ce qu’il faut

• Caramel d’Isigny : doux et légèrement beurré, médaille d’argent au même concours

C’est le genre de petit plaisir qui ne paie pas de mine mais fait la différence à la dégustation. À glisser dans un panier gourmand, ou à savourer tranquillement au goûter. Disponibles en quantité limitée.

C’est la star de la saison froide et il revient en format 600 g, parfait pour 4 personnes : le Mont d’Or fait son entrée en boutique dans une taille idéale pour les dîners en petit comité ou les plateaux à partager 🧀🔥

Ce fromage de vache au lait cru, cerclé d’épicéa, est aussi beau que bon. Il se déguste aussi bien à la cuillère, bien fondant, que chaud au four, façon boîte chaude, avec quelques pommes de terre, une belle charcuterie ou du pain de campagne. À la fois crémeux, boisé, et légèrement corsé, c’est un incontournable de l’hiver.

👉 Pour en profiter au mieux :

• Sortez-le 30 minutes avant de le chauffer

• Placez-le dans sa boîte sur une plaque

• Enfournez à 180 °C pendant 20 à 25 minutes

• Ajoutez un trait de vin blanc sec avant cuisson pour encore plus de gourmandise

Disponible en boutique dès cette semaine, ce format réduit ne retire rien au plaisir de dégustation, bien au contraire : il permet de se faire plaisir sans gaspiller, tout en conservant la typicité du Mont d’Or.

🧤 Un fromage d’hiver à savourer simplement, mais toujours avec soin.