Votre fromagerie à Milly-la-Forêt

C’est la star de la saison froide et il revient en format 600 g, parfait pour 4 personnes : le Mont d’Or fait son entrée en boutique dans une taille idéale pour les dîners en petit comité ou les plateaux à partager 🧀🔥

Ce fromage de vache au lait cru, cerclé d’épicéa, est aussi beau que bon. Il se déguste aussi bien à la cuillère, bien fondant, que chaud au four, façon boîte chaude, avec quelques pommes de terre, une belle charcuterie ou du pain de campagne. À la fois crémeux, boisé, et légèrement corsé, c’est un incontournable de l’hiver.

👉 Pour en profiter au mieux :

• Sortez-le 30 minutes avant de le chauffer

• Placez-le dans sa boîte sur une plaque

• Enfournez à 180 °C pendant 20 à 25 minutes

• Ajoutez un trait de vin blanc sec avant cuisson pour encore plus de gourmandise

Disponible en boutique dès cette semaine, ce format réduit ne retire rien au plaisir de dégustation, bien au contraire : il permet de se faire plaisir sans gaspiller, tout en conservant la typicité du Mont d’Or.

🧤 Un fromage d’hiver à savourer simplement, mais toujours avec soin.