Votre fromagerie à Milly-la-Forêt

L’idée de créer une sauce à base de poivre était naturelle pour nous. C’est ainsi qu’est née notre sauce poivre de Kampot noir, mettant en avant le Poivre de Kampot noir.

Le Poivre de Kampot noir, sans doute le plus connu de nos poivres,

est véritablement unique. Issu de notre plantation de poivre, chaque

grain incarne l’héritage et l’authenticité de cette épice légendaire.

Récolté à la main, le poivre de Kampot noir est cultivé dans les

conditions idéales de notre terroir cambodgien, où le sol riche et le

climat tropical donnent à ce poivre une saveur incomparable. Ses arômes

intenses, ses notes terreuses et épicées font de lui un ingrédient

précieux dans le monde de la gastronomie.

Notre sauce au poivre de Kampot noir

est le condiment par excellence pour sublimer tous vos plats. Elle

montre une grande polyvalence en cuisine pour exploiter pleinement tous

ses arômes.

• Utilisez la sauce comme ingrédient principal pour préparer une sauce au poivre maison.
• Vous pouvez l’ajouter à de la crème si vous aimez ce côté gourmand et
• riche. Elle se marie parfaitement avec les viandes (crues ou grillées),
• les pâtes, les légumes et bien plus encore.
• Accompagnez vos viandes grillées de notre sauce pour un condiment poivré prêt à l’emploi ou ajoutez une généreuse cuillère sur votre tartare de bœuf, ses notes épicées rehausseront la saveur de la viande crue.
• Vous pouvez également utiliser la sauce comme accompagnement ou marinades pour vos protéines végétales comme le Tofu.
• Rehaussez le goût de vos salades avec une vinaigrette unique en
• ajoutant quelques cuillères de notre sauce. Son caractère épicé
• apportera une note audacieuse à vos créations végétales.
• Surprenez vos convives en utilisant la sauce comme une alternative
• exquise à la mostarda dans la région de Savoie. Associez-la à une
• variété de fromages pour une expérience gustative inoubliable.
• Étalez la Sauce Poivre de Kampot Noir sur du pain grillé avec de
• l’avocat pour une version élégante et épicée du toast classique.