Votre fromagerie à Milly-la-Forêt

Notre recette originale de Sauce Ketchup Khmer

se distingue par l’ajout d’ingrédients uniques qui reflètent la

richesse de la cuisine cambodgienne. En utilisant des tomates mûres, du

sucre de canne, et du vinaigre, nous avons préservé l’essence même de la recette classique du ketchup, offrant un équilibre parfait entre le sucré et le salé.

Pour apporter notre touche khmère distinctive, nous avons intégré des

éléments qui évoquent les saveurs authentiques du Cambodge. Le paprika

ajoute une note légèrement piquante, tandis que le poivre de Kampot

millésimé offre une profondeur de saveur et un arôme caractéristique. L’herbe à Paddy, emblème de la cuisine cambodgienne, apporte une dimension herbacée unique à la recette.

L’élément distinctif de notre sauce ketchup Khmer réside dans l’ajout de la cannelle casse,

spécialement fumée pour cette recette. Cette cannelle apporte une

nuance fumée subtile, offrant une expérience sensorielle unique et

soulignant la créativité de notre interprétation.

Utilisez notre Ketchup comme condiment

classique pour agrémenter vos frites, hamburgers, hot-dogs, nuggets ou

sandwiches. Il apportera une saveur originale à vos plats préférés,

idéal pour ajouter une touche exotique à vos plats préférés.

Il peut s’utiliser comme base pour créer des sauces personnalisées.

Ajoutez le à de la mayonnaise, yaourt ou autres bases pour une sauce

unique qui accompagnera parfaitement viandes, poissons ou légumes.

Vous pouvez aussi l’intégrer dans vos marinades pour viandes ou

légumes. Laissez reposer pour permettre aux arômes de se développer,

puis faites griller, cuire au four ou sauter pour des plats savoureux.

Pour les amateurs de tofu, ou de tempeh, utilisez notre Ketchup Khmer

pour mariner et assaisonner le tofu avant de le griller, le sauter ou

le cuire au four.

Transformez vos salades en mélangeant notre sauce avec de l’huile

d’olive et du vinaigre de cidre pour une vinaigrette khmère originale.

Parfait pour des salades fraîches et pleines de saveurs.

Découvrez de délicieuses recettes de tartines réalisées simplement avec notre Sauce Ketchup Khmer.