Votre fromagerie à Milly-la-Forêt

Fruit tropical originaire des régions

tropicales d’Amérique centrale et du Sud, la papaye est aujourd’hui

cultivée dans de nombreuses régions du monde, y compris en Afrique, en

Océanie, et en Asie, notamment au Cambodge où elle est récoltée à pleine

maturité à Kampot.

La papaye est connue pour sa forme oblongue ou ovale et sa chair

orange vif. Ce fruit est également reconnaissable par ses petites

graines noires présentes au centre de sa cavité. La chair de la papaye

est juteuse, sucrée et légèrement musquée, offrant une saveur tropicale

caractéristique. Outre son goût délicieux, la papaye est également appréciée pour sa richesse en nutriments, notamment en vitamine C, en vitamine A, en fibres et en enzymes digestives, telles que la papaïne.

La papaye est utilisée dans une variété de préparations culinaires,

des salades de fruits aux smoothies en passant par des plats cuisinés,

et ici, comme ingrédient phare de notre nouvelle sauce douce Gingembre

Papaye !

• Utilisez la Sauce Gingembre Papaye comme condiment pour rehausser
• vos plateaux de fruits de mer, tels que les huîtres et les crevettes.
• Transformez une mayonnaise ordinaire en une sauce gourmande en y
• incorporant la sauce. Cette variante épicée sera parfaite pour
• accompagner des sandwichs, des burgers, ou même comme sauce pour des
• frites.
• Faites mariner le poulet ou les crevettes dans la sauce pour une
• explosion de saveurs. Laissez reposer la marinade pendant la nuit pour
• permettre aux arômes d’imprégner.
• Idéale avec des fruits tels que les pêches, les fraises, les
• framboises et les poires, ajoutez une dimension épicée à votre salade de
• fruits en incorporant la sauce.
• Ajoutez une note exotique à votre plateau de fromages en accompagnant vos variétés favorites.
• Transformez votre sandwich quotidien en une expérience gustative
• exceptionnelle en ajoutant la Sauce Gingembre Papaye. Elle apportera une
• explosion de saveurs à votre sandwich, qu’il soit à base de poulet, de
• dinde ou de légumes.
• Créez une sauce à salade innovante en mélangeant la sauce gingembre
• papaye avec de l’huile d’olive, du vinaigre et des herbes fraîches selon
• vos envies. Utilisez cette marinade pour enrober des salades de légumes
• de saison.